Fredagskassen

Smakupplevelser hemma

Fixa festmåltiden på 30 minuter med vår lyxiga Fredagskasse!
Menyerna är välkomponerade trerättersmenyer med förrätt, varmrätt och dessert.
Det går bra att beställa bara två rätter; varmrätt med antingen förrätt eller dessert.

Menyerna är anpassade och prissatta för en person. Vi rekommenderar att du förvarar maten i kylskåp tills det är dags att värma den. Bilderna nedan vid menyerna är symbolbilder och illustrerar inte rätterna i menyerna.

Dryckesrekommendationer och Systembolagets artikelnummer angivna inom parantes.
Givetvis finns det flera alkoholfria alternativ som passar.

Vi gör ett uppehåll för våren och sommaren och
Fredagskassen är tillbaka igen 11 september
Här nedan finner du de menyer och instruktioner som var aktuella under våren 2026
Nya menyer kommer presenteras för våren så snart de är klara.

BESTÄLLNING

Beställ och betala online här

Eller så beställer du på telefon 0586-24 63 00
Vi behöver ha din beställning senast onsdag innan kl. 18:00
samma vecka som du vill hämta din Fredagskasse

AVHÄMTNING
Din kasse hämtar du i hotellreceptionen på fredagen
mellan kl. 13.30-16.00

PRIS
3 Rätter 393 kronor per kuvert
2 Rätter 327 kronor per kuvert

Meny 1

Fredagarna 6 februari, 6 mars, 27 mars och 24 april
Beställ och betala online här

Förrätt
Löjromsmousse på smörstekt brioche (G)
Dryckesförslag: Bonnet Grande reservé Brut, Champagne Nr: 755501 pris: 379 kr

Varmrätt
Oxfilé med pepparsås, pommes Anna med parmesan och tryffelkräm (L)
Dryckesförslag: Borgogno Barbera d’Alba Superiore Nr:7420101 Pris: 199 kr

Dessert
Chokladterrin med havtorn och apelsin (L)
Dryckesförslag: Nectar Pedro Ximenes Nr: 839502 pris: 99 kr (375 ml)

 

Instruktioner Meny 1

Meny 2

Fredagarna 20 februari, 13 mars och 10 april
Beställ och betala online här

Förrätt
Smörad oxbuljong med oxsvans, rotfrukter och purjolökskräm (L)
Alain Jaume Cotes du Rhone Grand Veneur Organic Reserve Nr: 7203401 pris: 135 kr

Varmrätt
Rimmad Skreitorsk med jordärtskocks- och potatisstomp, variation på kål och kafferostad smörsås (L)
Cape of good Hope Swartland Chenin Blanc 2025 Nr: 9030801 Pris: 169 kr

Dessert
Mandelkaka med brynt smör, kolamousse och rostade pistagenötter (L) (N)
Nederburg Noble Late Harvest 2024 Nr: 274102 Pris: 130 kr

Instruktioner Meny 2

Meny 3

Fredagarna 27 februari, 20 mars och 17 april
Beställ och betala online här

Förrätt
Jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla och jalapeñoolja
Kung Fu Girl Riesling 2024 Nr: 269001 Pris: 149 kr

Varmrätt
Hjortytterfilé med gräddig viltsky, rostade grönsaker och potatiskaka med västerbottensost
Domino Alto Rioja 2017 Nr: 7214301 Pris: 119 kr

Dessert
Brownie med kaffe och karamellmousse, rostade hasselnötter
Tenuta Trerose Vin Santo di Montepulciano 2018 Nr: 9441502 Pris: 269 kr (375 ml)

Instruktioner Meny 3
Beställ din

Fredagskasse Online

Beställ och betala online här